[주간 생두 브리핑 제1호] 새 생두의 절반이 중미, 특수 가공 비중은 30%

FMGC 운영자2026년 10월 31일 오후 06:20조회 2댓글 0

집계 기간 10월 19일(월) ~ 10월 25일(일) · 공급사 67곳 · 판매 중 생두 2,165종 기준 · 매주 월요일 발행

새로 올라온 생두는 64종으로 전주(97종)보다 33종 적었습니다. 이 중 48%(31종)가 중미 산지이며, 온두라스가 15종으로 가장 많았습니다.
무산소·인퓨즈드·공동발효 같은 특수 가공이 19종으로 새 생두의 30%를 차지했습니다. 전주 비중(12%)의 2.5배입니다. 게이샤는 7종이 새로 올라왔습니다.
검색 관심은 에티오피아가 1위를 지켰습니다. 파나마는 검색 비중이 전주 4.1%에서 6.1%로 늘었지만, 새로 올라온 파나마 생두는 1종이었습니다.
공급사 뉴스는 14건(9곳)이 올라왔고, 이번 주에는 커핑과 대회 등 커피 일정 5건이 열립니다.

새로 올라온 생두64종▼ 33 전주 97

재입고111종▲ 16 전주 95

판매 종료102종▲ 13 전주 89

새 생두 중앙 단가28,050원/kg판매 중 전체 24,900원

새 생두를 올린 공급사15곳전주 15곳

1부 · 입고 데이터

새 생두는 3주째 중미가 이끌고 있습니다

주별 새로 올라온 생두 수와 그중 중미 6개국(온두라스·과테말라·코스타리카·니카라과·엘살바도르·파나마) 비중입니다.

주	새 생두	중미	중미 비중
9월 7일 주	84	30	36%
9월 14일 주	84	22	26%
9월 21일 주	55	13	24%
9월 28일 주	216	64	30%
10월 5일 주	63	10	16%
10월 12일 주	97	72	74%
10월 19일 주	64	31	48%

10월 12일 주에 중미 생두가 72종 올라온 데 이어, 이번 주에도 31종이 새로 올라왔습니다. 같은 기간 에티오피아 새 생두는 주 6~10종에 머물러 9월(주 10~25종)보다 줄었습니다.

산지별 새 생두

5종 이상 올라온 산지만 중앙 단가를 적었습니다. 그보다 적으면 한두 개 상품이 값을 좌우합니다.

산지	새 생두	중앙 단가	판매 중 전체 중앙값
온두라스	15	26,000원	28,000원
콜롬비아	10	43,450원	44,000원
코스타리카	8	40,500원	28,250원
에티오피아	8	25,150원	24,800원
르완다	5	21,900원	—
베트남, 카메룬	각 4	—	—
그 밖의 6개국	10	니카라과 3 · 과테말라 2 · 엘살바도르 2 · 파나마·케냐·탄자니아 각 1

코스타리카 새 생두의 중앙 단가는 40,500원으로, 판매 중인 코스타리카 생두 전체(28,250원)보다 1만 2천 원 이상 높았습니다. 다른 산지는 새 생두와 기존 생두의 값 차이가 1~2천 원 안쪽이었습니다.

가공방식과 가격대

가공방식

기본 계열	비중	중앙 단가
워시드	45%	25,000원
내추럴	44%	28,050원
허니	8%	5종
그 밖의 가공	3%	2종

특수 가공(무산소·인퓨즈드·발효 등)은 기본 계열과 겹쳐 셉니다. 이번 주 19종, 30%.

1kg 단가 구간

구간	비중	생두
1.5만 원 이하	6%	4종
1.5~2.5만 원	31%	20종
2.5~5만 원	47%	30종
5만 원 넘음	16%	10종

새 생두의 63%가 2.5만 원을 넘습니다. 판매 중 전체의 중앙값은 24,900원입니다.

로스터들이 찾은 산지

이번 주 FIND MY GREEN COFFEE에서 검색한 방문 가운데 해당 산지를 검색어나 필터로 고른 비율입니다. 판매 중 비중과 나란히 보면 관심에 비해 공급이 적은 산지가 드러납니다.

산지	검색 비중	전주	판매 중 생두 비중	관심과 공급
에티오피아	16.5%	15.3%	21.2%	공급이 넉넉함
콜롬비아	11.5%	10.0%	18.9%	공급이 넉넉함
과테말라	7.6%	6.6%	8.6%	비슷함
파나마	6.1%	4.1%	4.4%	관심이 공급보다 큼
브라질	5.9%	6.6%	7.4%	비슷함
케냐	4.8%	3.8%	7.2%	공급이 넉넉함
코스타리카	4.1%	4.1%	4.8%	비슷함
예멘	2.8%	2.0%	1.2%	관심이 공급보다 큼

예멘은 판매 중 생두가 전체의 1.2%뿐이지만 검색 비중은 그 두 배를 넘었습니다. 파나마도 검색 비중이 판매 중 비중을 앞질렀는데, 이번 주 새로 올라온 파나마 생두는 1종이었습니다.

이번 주 많이 본 새 생두

이번 주 새로 올라온 생두 가운데 상품 페이지로 이동한 방문이 많은 순서입니다. 지금 판매 중인 생두만 실었습니다.

과테말라 아구아 티비아 H1 내추럴과테말라 · 내추럴 · 모모스커피35,500원
콜롬비아 톨리마 라 로카 게이샤 허니게이샤콜롬비아 · 허니 · 콤파스커피75,000원
에티오피아 시다모 UG 내추럴에티오피아 · 내추럴 · 커만사8,900원
에티오피아 루비머스캣 코코세 내추럴 시다모 G1에티오피아 · 내추럴 · 알마씨엘로34,900원
에티오피아 아바야 게이샤 G1 내추럴게이샤에티오피아 · 내추럴 · 세웅지씨25,800원

1kg 단가 기준. 가격과 판매 여부는 발행 시점 값이며 공급사 사정에 따라 바뀔 수 있습니다.

2부 · 지난주 소식

지난주 공급사 뉴스

10월 19일부터 25일까지 공급사 뉴스 게시판에 올라온 소식 14건(9곳)입니다. 제목을 누르면 원문으로 이동합니다.

분류	소식	공급사
신규	니카라과 뉴크롭 입고	커피리브레
신규	과테말라 산타펠리사 2026 크롭 5종 입고	세웅지씨
신규	과테말라 엘 인헤르토 트릴로지 게이샤 워시드 판매	커피미업
신규	10월 생두 라인업 공식 오픈	우미노무코우커피코리아
신규	엘 인헤르토 라스밀파스 게이샤 워시드 판매	커피미업
신규	에티오피아 게뎁 첼베사 내추럴 G1 입고	우미노무코우커피코리아
커핑	2026 SCAJ TOKYO 퍼블릭 커핑	지에스씨
커핑	2026 Auction Lot Masterpieces by Daterra 비즈니스 커핑	어라운드커피
커핑	케냐, 엘살바도르 비즈니스 커핑(대구, 여수)	엠아이커피
커핑	퍼블릭 커핑 - 2026 콜롬비아 박람회	지에스씨
할인	10주년 감사 텐텐텐 세일	코빈즈커피
할인	남미 3종, 에티오피아 4종, 케냐 1종, 베트남 1종 할인	오로미아코리아
할인	10월 추천 생두 2종 (13~15% 할인)	엠아이커피
기타	26 랜드 오브 다이버시티, PG-05, PG-14 낙찰	세웅지씨

이번 주 커피 일정

10월 26일부터 11월 1일까지 열리는 일정입니다. 자세한 내용과 신청 방법은 커피 일정 게시판에서 확인할 수 있습니다.

날짜	일정	지역
10.27 화	Best of Taiwan 2026 옥션 랏 커핑	서울 용산구
10.28 수	콜롬비아 스페셜티 커피 with 퀴마커피코리아&빈 투게더	서울 성북구
10.29 목	10곳 로스터리의 케냐 커피 - 퍼블릭커핑	서울 마포
10.30 금 ~ 11.1 일	2026 성남동커피페스티벌	울산 중구
10.31 토 ~ 11.1 일	2026 CTC 컵 테이스터스 챔피언쉽	부산

다음 주 미리 보기

11.3 화 ~ 12.6 일	2026 커피마스터 챔피언십	제주
11.6 금	제1회 인천커피축제 - 인천 커피인의 밤	인천
11.7 토	퍼블릭 커핑	서울 광진구

이번 주 질문

새 생두가 기존 생두보다 비싸게 나오면, 바로 사시나요 아니면 값이 내려가길 기다리시나요?

이번 주 코스타리카 새 생두 중앙 단가 40,500원 · 판매 중 코스타리카 전체 28,250원. 댓글로 남겨 주시면 다음 호 2부에서 소개합니다.

댓글로 답하기 코스타리카 생두 보기

집계 기준

새로 올라온 생두: FIND MY GREEN COFFEE에 처음 등록된 날짜가 집계 기간 안에 있는 상품입니다. 재입고는 따로 셉니다.
판매 종료: 집계 기간 안에 공급사 목록에서 내려간 상품입니다. 매진 여부를 확인한 값은 아닙니다.
중앙 단가: 1kg 단가를 줄 세웠을 때 가운데 값입니다. 고가 상품 몇 개에 평균이 끌려가는 것을 막기 위해 씁니다.
검색 비중: 검색을 한 방문 가운데 해당 산지를 검색어나 국가 필터로 고른 방문의 비율입니다. 한 방문이 여러 산지를 고를 수 있어 합계가 100%를 넘습니다.
공급사 순위나 평가는 싣지 않습니다. 많이 본 새 생두는 이동 횟수 순서만 따릅니다.

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