절정의 무더위가 이어지는 여름입니다.

조금은 지치기 쉬운 계절이지만, 우리에게 8월은 새로운 커피들이 하나둘 도착하며 다시 분주해지는 시기이기도 합니다.

1년 열두 달 가운데 8월부터 10월은 여러 산지의 커피가 한국에 도착하는 시기가 겹치며, 우리가 소개할 수 있는 커피가 가장 풍성해지는 때 중 하나입니다.

아프리카와 중미를 비롯해 각기 다른 산지와 계절을 지나온 커피들이 속속 도착하고 있고, 이번 비즈니스 커핑에서는 그중 지금 소개하고 싶은 커피들을 한자리에 준비했습니다.

특히 이번에는 예년보다 조금 빠르게 준비된 콜롬비아 우일라의 싱글 마이크로랏도 함께 소개합니다.

수확시기 전부터 미리 준비한 덕분에 빨리 도착한 커피들인 만큼, 이번 커핑에 참여하시는 분들이 가장 먼저 만나보고 선택하실 수 있도록 선구매가 가능하도록 준비했습니다.

이번 비즈니스 커핑은 청주, 인천, 서울 세 도시에서 진행됩니다.

• 8월 26일(숫) - 주니스커피(청주)

• 8월 27일(목) - 커피화(인천)

• 8월 28일(금) - 딥블루레이크(서울)

좋은 커피를 소개하는 것만큼이나 각 지역의 로스터분들을 직접 만나 커피에 대한 생각과 경험을 나누는 일 역시 저희에게 중요합니다.

그 만남을 위해 공간을 흔쾌히 내어주신 주니스커피, 커피화로스터스, 딥블루레이크에 진심으로 감사드립니다.

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