르완다 커핑 with 오층커피랩
오로미아 코리아가 르완다의 스페셜티 커피 브랜드 RIXU Coffee의 다양한 로트를 소개하는 공개 커핑을 오층커피랩에서 진행합니다.
RIXU Coffee는 300여 명 이상의 커피 농가와 직접 협력하며, 여성 농부의 자립과 공정한 거래를 중심으로 운영되는 르완다의 스페셜티 커피 기업입니다. 화산토에서 재배된 고품질 아라비카를 생산하며, 지역 내에서 가공과 부가가치를 창출해 르완다 커피의 가능성을 세계 시장에 알리고 있습니다.
이번 커핑에서는 워시드, 허니, 애너로빅 프로세스의 다양한 로트를 비교하며 르완다 커피의 특징과 개성을 함께 살펴볼 예정입니다.
Cupping Lots
* RW-1 – Full Washed / African Raised Beds / Screen 15+++
* RW-2 – Full Washed / African Raised Beds / Screen 15++
* RW-3 – Full Washed / African Raised Beds / Screen 15++
* RW-4 – Full Washed / African Raised Beds / Screen 15++
* RW-5 – Honey Process / African Raised Beds / Screen 15+++
* RW-6 – Honey Process / African Raised Beds / Screen 15+++
* RW-7 – Anaerobic / African Raised Beds / Screen 15+++
* RW-8 – Anaerobic / African Raised Beds / Screen 15++
* IN-1 – Washed / Screen 17+
일시
2026년 7월 8일(수) 오후 8:00
장소
오층커피랩
모집 인원
20명 한정 (선착순)
참가 신청
프로필 링크를 참고
일찍 도착하시는 분들은 2층에 로스터리 카페가 있습니다! 많은 이용 부탁드립니다! @go.to.take.a.rest_cafe
르완다 스페셜티 커피를 깊이 있게 경험하고 싶은 로스터, 바리스타, 커피 애호가 여러분의 많은 관심과 참여를 기다립니다.