PANAMA NEW CROP

오랫동안 기다려주신 Black Moon과 Janson 농장의 뉴크롭 생두가 드디어 입고되었습니다! 각 농장의 독보적인 철학과 정성으로 재배된 신규 라인업을 소개합니다.

-Black Moon Farm-
재생 농업(Regenerative Agriculture)을 바탕으로 토양의 건강과 자연 생태계의 선순환을 최우선으로 생각하는 파나마의 혁신적인 농장입니다. 엄격한 품질 관리와 독창적인 무산소 발효(Anaerobic Natural) 기법을 더해 복합적이고 스파클링한 향미 프로파일을 완성해냅니다. 2024 Best of Panama 버라이어탈(Varietal) 부문에서 1위를 차지하며 그 품질을 인정받았습니다.

· Chiroso Anaerobic Natural Lot 50
· Chiroso Anaerobic Natural Lot 44
· Geisha Anaerobic Natural Lot 10

-Janson Family Coffee-
파나마 볼칸 지역의 비옥한 화산토와 독특한 미세 기후(Microclimate) 속에서 3대에 걸쳐 정통 스페셜티 커피를 재배해 온 명문 농장입니다. Best of Panama에서 게이샤 워시드·내추럴 부문 상위권에 여러 차례 이름을 올리며 꾸준히 실력을 증명해온 농장이기도 합니다. 환경 친화적인 프로세싱과 꼼꼼한 로트 분류를 통해 항상 뛰어난 클린컵과 명확한 테이스팅 노트, 매혹적인 아로마를 선보입니다.

· Hacienda Geisha Natural LOT 26-228
· Hacienda Geisha Natural LOT 26-162
· Hacienda Geisha Natural LOT 26-67
· Hacienda Geisha Washed LOT 26-206
· Hacienda Geisha Washed LOT 26-198
· Hacienda Geisha Washed LOT 26-175

각 로트마다 지닌 섬세하고 매력적인 향미를 직접 경험해보세요. 한정 수량으로 진행되오니 빠르게 만나보시길 권장해 드립니다.

🛒 자세한 정보 및 구매 안내
지에스씨 홈페이지를 통해 확인하실 수 있습니다.

https://www.instagram.com/p/Dc-NMenP4Zl/