에티오피아 구지 안페라라 G1 내추럴 입고
[NEW ARRIVAL] 에티오피아 구지 안페라라 G1 내추럴 입고
원시림의 순수함 속에서 천천히 익어간 짙은 달콤함, 에티오피아 구지 안페라라 지역의 최신 뉴크롭(2025/2026 Crop) 생두가 드디어 입고되었습니다!
⛰️ 극고지대 원시림이 키워낸 독특한 미세 기후
에티오피아 남부 오로미아 주의 구지(Guji) 존에 위치한 안페라라(Anferara)는 고유의 원시림과 풍요로운 대지를 고스란히 간직한 산지입니다. 해발 1,900m에서 최고 2,200m에 이르는 압도적인 극고지대로, 풍부한 일조량과 밤낮의 극심한 일교차가 유지되는 독특한 미세 기후를 자랑합니다. 미네랄이 풍부한 적색 화산토의 양분을 머금은 커피 체리는 서늘한 기후 속에서 오랜 시간 천천히 성숙하며 과육 내부에 높은 당도와 복합적인 유기산을 밀도 있게 축적합니다.
🍑 햇살과 바람으로 완성한 내추럴 프로세싱
인위적인 품종 개량 없이 에티오피아의 자연에 길들여진 토착종(Ethiopian Heirloom)을 정성스럽게 재배했습니다. 완벽하게 익은 진홍빛 체리만을 엄격하게 핸드픽하여, 통풍과 배수가 원활한 아프리칸 베드 위에서 약 2~3주간 서서히 건조하는 내추럴(Natural) 가공을 진행합니다. 뜨거운 햇살과 서늘한 바람을 맞으며 과육의 복합적인 향미 성분이 생두 내부로 깊숙이 스며들어 안페라라만의 농익은 과일 플레이버를 완성합니다.
💎 G1 등급이 증명하는 탁월한 클린컵
에티오피아 G1 등급에 걸맞게 지역 가공소에서 정교한 분류 과정과 세밀한 핸드 소팅을 거쳐 결점두를 최대한 제거했습니다. 덕분에 내추럴 커피임에도 티 없이 깨끗한 클린컵을 자랑하며, 화사한 과일의 산미 톤과 시럽처럼 진득한 단맛의 조화가 마지막 한 모금까지 매끄럽게 이어집니다.
☕ INFO & CUP NOTE
지역: Anferara, Guji
고도: 1,900-2,200m
품종: Ethiopian Heirloom
가공 방식: Natural
수확 연도: 2025/2026 Crop
컵노트: Berries, Tropical Fruits, Lemongrass
입안 가득 가볍게 터지는 복합적인 베리류(Berries)의 달콤한 향미와 다채로운 열대과일(Tropical Fruits)의 화사한 쥬시함, 그리고 코끝을 스치며 청량하고 깔끔한 여운을 남기는 레몬그라스(Lemongrass)의 뉘앙스까지! 안페라라 산지 본연의 생생하고 입체적인 캐릭터를 지금 바로 커피플랜트 온라인몰에서 확인해 보세요!
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