☕퍼블릭 커핑 공지

✅ 커피 : Ethiopia Taste of Harvest 2026 옥션
✅ 일시 : 08월 27일 목요일
✅ 신청 : 인스타 프로필 링크(선착순)

안녕하세요! 오랜만에 옥션커핑이 돌아왔습니다.

이번 커피는 Taste of Harvest 옥션입니다.

COE는 익숙하지만 Taste of Harvest는 조금 생소하실 수 있습니다.

Taste of Harvest는 아프리카 커피 생산국 연합체 AFCA가 주관하는 품질 대회입니다.
나라별 국가대회를 거쳐, 상위 로트가 대륙 결선에서 다시 겨룹니다.

COE와는 성격이 조금 다릅니다.

COE가 87점 이상, 한 나라의 정점을 가리는 대회라면
Taste of Harvest는 85점을 넘긴 커피에 시리얼 넘버가 붙은 인증서를 발급합니다.
유효기간은 1년. 농장이 아니라 ‘그 해 그 커피’를 인증하는 방식이죠.

순위를 가리는 것만큼, 판로를 여는 데 무게를 둔 대회라고 보시면 됩니다.

또 하나의 차이는 부문입니다.
워시드, 내추럴, 허니, 익스페리멘탈. 가공방식별로 나뉘어 심사됩니다.

이번 리스트에는 구지가 가장 많고, 시다마와 예가체프·게데브가 뒤를 잇습니다.
Gendekore의 Buku Abel은 내추럴과 익스페리멘탈에, Testi의 Faysel Abdosh는 워시드와 허니에 나란히 올라와 있습니다.
같은 커피가 가공에 따라 어디까지 달라지는지, 한 테이블에서 확인해볼 수 있습니다.

✅퍼블릭 커핑이므로 누구든 참여 가능합니다
✅커피를 함께 즐기며 의견을 나누는 자리입니다
✅문의사항 DM

목요일에 만나요! :-)

https://www.instagram.com/p/DcQZp9FEnXJ/?img_index=1