케냐 뉴크롭 입고
<케냐 뉴크롭 입고 안내>
·케냐 Eaagads AA/AB AFCA National TOH Winner 1st Place LOT
2025~26 Kenya National TOH(Taste of Harvest) 워시드 부문 1위에 오른 Eaagads(이아가즈) Coffee의 ‘논옥션 로트’가 입고되었습니다.
수상업체인 Eaagads Coffee는 1946년에 설립된 전통 있는 커피회사입니다. 협동조합과 워싱스테이션 중심의 커피 생산이 일반적인 케냐에서 이아가즈는 흔치 않은 농장 단위 생산 주체입니다. 이들은 케냐의 중심 키암부 카운티에 약 205ha에 이르는 농지를 보유하고 있으며 광활한 농장에서 매년 350톤 이상의 커피를 생산하고 있습니다. 이아가즈는 자신들의 규모에 걸맞게 인근 TATU City에 자체 드라이밀을 설립하였고 재배부터 가공, 수출에 이르는 수직 계열화를 완성하였습니다. 2001년에는 그동안의 실적을 바탕으로 농업 기업으로는 흔치 않게 나이로비 증권 거래소에 입성한 상장사이기도 합니다.
지난번에도 SNS를 통해 언급했지만, 이번 수상로트는 대부분의 대회 출품 생두들처럼 소규모 마이크로로트나 별도 선별을 통해 기획된 커피가 아닙니다. 이들이 일반적으로 재배하고 있는 대규모 로트에서 별다른 선별 없이 대회 일정에 맞추고자 일찍 숙성된 체리를 모아 출품한 커피입니다.
저희는 논옥션 로트에 대한 불확실성을 해소하고 고객 신뢰를 확보하기 위해 Eaagads Coffee와 소통을 하였고 이번 구매 분이 옥션 출품 커피와 동일한 로트에서 생산되었다는 인증을 받았습니다. 또한 커피 박스 외부에 공식적으로 수상 내역을 표기하는 것 또한 허가받았습니다.
부가적인 설명을 위해 Taste of Harvest 공식 사이트를 통해 크로스 체크를 해보면 수상 로트는 09KF0068이란 고유번호를 부여받았고, 이는 다음과 같은 의미를 가지고 있습니다.
• 09 = 해당 커피가 Wet Mill에서 처리된 주차(week number)
• KF = 사용된 Dry Mill 약자(Kofinaf Mill)
• 0068 = 해당 연도에 드라이 밀에서 가공된 68번째 로트
*참고로 Kofinaf는 1위 Eaagads와 3위 수상업체 TATU coffee를 소유한 회사이고 두 업체는 동일한 드라이밀을 사용하고 있습니다.
당연히 저희가 구매한 로트에도 09KF0068이란 동일한 고유번호가 부여되어 있고, Eaagads로부터 완벽하게 추적성이 확보되었다는 인증을 받았습니다. 이번 입고 분은 케냐의 등급 분류에 따라 AA와 AB로 나누어 수입되었지만 이는 스크린 사이즈에 따른 분류일 뿐 품질 차이에 의한 것은 아닙니다. 다만 커피의 뉘앙스 차이는 조금 있습니다. AA와 AB 둘 다 케냐 특유의 커런트 노트를 가지고 있지만 AA는 시트러스한 느낌이 부각된 반면 AB는 베리류의 느낌이 좀 더 강조된 커피입니다. 훌륭한 복합성과 긴 여운은 두 커피가 가진 공통점입니다.
해당 커피는 수상 로트인 만큼 30kg 박스에 15kg단위로 진공 포장 되어있습니다. 생두의 보관과 품질 유지에 신경이 쓰이시는 업체들은 되도록 15kg나 30kg 단위 주문을 추천드립니다. 케냐 EAAGADS Coffee의 AA와 AB는 지금 바로 뉴빈 홈페이지를 통해 만나보실 수 있습니다