GRADE OF COLOMBIA REGIONAL COFFEE

콜롬비아 리저널 커피 – 커핑과 토론

콜롬비아 리저널 커피(커머셜 커피) 약 10여 종을 함께 커핑하며, 다양한 등급의 커피가 가진 차이를 직접 비교해 보는 시간을 마련했습니다.

Supremo, Excelso, EP, UGQ 등 콜롬비아 커피의 등급별 특징과 역사적 배경을 살펴보고, 미국과 유럽 등 주요 수입 시장에서 사용되는 커피 등급 및 품질 기준에 대해서도 자유롭게 의견을 나누고자 합니다.

커피 등급이 실제 컵 퀄리티와 어떤 관계가 있는지 함께 맛보고 이야기하는 자리입니다. 블렌드 커피에 콜롬비아를 넣으시는 분들께 의미있는 자리가 될것 같습니다!

📅 일시: 10월 27일(화) 오후 7시
📍 장소: 도심커피랩

#콜롬비아커피 #리저널커피 #커머셜커피 #커피커핑 #커피등급 Supremo Excelso EP UGQ CoffeeCupping Comansa

📩 참가 신청은 도심커피랩 @dosimcoffee 인스타그램 DM으로 부탁드립니다.

https://www.instagram.com/p/De6rnDUlP1i/?img_index=1